Receitas Deliciosas FAZENDO ENCOMENDA DE BOLO DE ANIVERSÁRIO E DOCINHOS PARA ATÉ 30 PESSOAS

Olá pessoal. Hoje eu venho compartilhar com vocês, todo o processo de uma encomenda de bolo e docinhos para até 30 pessoas. Espero que vocês gostem ❤️ 🔴PARA O BOLO: 🟣Massa: ➡️5 ovos grandes ou 6 pequenos ➡️1 xícara de açúcar (180g) ➡️1 xícara de água morna (240ml) ➡️2 xícaras de farinha de trigo (220g total) ➡️1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (90g total) ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) ➡️5g de bicarbonato de sódio (opcional) 🟣Forma utilizada na receita: 25x18x10 ou pode usar a forma 30x22 🟣Tamanho da xícara utilizada na receita: de 240ml 🔴RECHEIOS: 🟣Brigadeiro de Leite Ninho: ➡️2 caixas de leite condensado (de 395g cada) ➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada) ➡️1 xícara de leite ninho ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🟣Creme Belga de Chocolate: ➡️1 caixa de leite condensado (de 395g) ➡️1 caixinha de creme de leite (de 200g) ➡️1 xícara de chocolate em pó 50% cacau ➡️2 colheres de sopa de amido de milho ➡️300ml de leite ➡️200g de chocolate nobre 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️200g de Leite condensado ➡️600ml de água ➡️Só misturei os dois ingredientes 🔴 COBERTURA: ➡️500ml de chantilly ➡️Chocolate em pó 50% cacau ➡️200g de chocolate nobre ➡️100g de creme de leite --------------------------------------------------------------------------- 🔴DOCINHOS PARA FESTAS (Abaixo vou deixar as quantidades que usei pra cada sabor) 🟣 BEIJINHO (para 30 unidades de 15g cada) ➡️445g de leite condensado (1 caixa e mais 50g) ➡️250g de creme de leite (1 caixinha e mais 50g) ➡️50g de coco ralado sem açúcar ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🟣NINHO COM NUTELLA (para 40 unidades de 15g cada) ➡️1 caixa e meia de leite condensado ➡️1 caixa e meia de creme de leite ➡️6 colheres de sopa de leite em pó ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina ➡️1 pote pequeno de Nutella (140g) ➡️ Leite em pó para finalização 🟣 BRIGADEIRO DE CHOCOLATE (para 50 unidades de 15g cada) ➡️2 caixas de leite condensado de 395g cada ➡️2 caixinhas de creme de leite de 200g cada ➡️8 colheres de sopa de chocolate em pó ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina ➡️ Granulado 🟣BICHO DE PÉ (quantidade para 30 unidades de 15g cada) ➡️445g de leite condensado (1 caixa e mais 50g) ➡️250g de creme de leite (1 caixinha e mais 50g) ➡️3 colheres de sopa de nesquik de morango ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🔴FORMINHAS UTILIZADAS: Usei a n°5 e forminhas de 4 pétalas 🔴 VALIDADE DO BOLO: Até 5 dias na geladeira 🔴 VALIDADE DOS DOCES: Até 3 dias em temperatura ambiente e até 5 dias na geladeira Espero muito que vocês tenham gostado, se vocês gostam de vídeos assim, deixem nos comentários pra que eu possa trazer mais vezes, até o próximo vídeo ❤️ ..... #kitfesta#bolodeaniversario#deliciasdathata