Olá pessoal. Hoje eu trouxe esses dois bolos montado na caixa de leite, ideal para bolos de 1 kilo. Espero muito que vocês gostem ☺ 🔴Link do Recheio: https://youtu.be/efqMPQwI8-M 🔴Massa do bolo: ➡️4 Ovos ➡️1 xícara de açúcar ➡️2 xícaras de farinha de trigo ➡️1/2 Xícara de leite em temperatura ambiente ➡️meia colher de sopa de fermento em pó ⭕Forma utilizada: 20x27 ⭕Xícara de 240ml ⭕Forno em 180 graus ⭕Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno 🔴Calda: para o de morango usei: ➡️100g de leite condensado ➡️200ml de água Para o de pêssego usei: a calda que veio do pêssego 🔴Frutas usadas no recheio: ➡️150g de morangos ➡️150g de pêssego (comprem já pronto em lata) 🔴Cobertura: ➡️300ml de chantilly gelado batido (para os dois bolos) 🔴Bicos utilizados na decoração: ⭕Para o de morango usei: ➡️Lateral do bolo: 113 da Wilton (bico folha) ➡️Para as rosas: 2D da Wilton ou 1M ⭕Para o de pêssego usei: ➡️Lateral do bolo: 113 da Wilton (bico folha) ➡️Para as pitangas: 4B da Wilton 🔴Peso final dos bolos: ➡️de morango: 1,263kg ➡️de pêssego: 1,262kg ⭕Observação: mostrei pesando no vídeo Até o próximo vídeo
Olá pessoal.
Hoje eu trouxe esses dois bolos montado na caixa de leite, ideal para bolos de 1 kilo.
Espero muito que vocês gostem ☺
🔴Link do Recheio: https://youtu.be/efqMPQwI8-M
🔴Massa do bolo:
➡️4 Ovos
➡️1 xícara de açúcar
➡️2 xícaras de farinha de trigo
➡️1/2 Xícara de leite em temperatura ambiente
➡️meia colher de sopa de fermento em pó
⭕Forma utilizada: 20×27
⭕Xícara de 240ml
⭕Forno em 180 graus
⭕Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
🔴Calda:
para o de morango usei:
➡️100g de leite condensado
➡️200ml de água
Para o de pêssego usei: a calda que veio do pêssego
🔴Frutas usadas no recheio:
➡️150g de morangos
➡️150g de pêssego (comprem já pronto em lata)
🔴Cobertura:
➡️300ml de chantilly gelado batido (para os dois bolos)
🔴Bicos utilizados na decoração:
⭕Para o de morango usei:
➡️Lateral do bolo: 113 da Wilton (bico folha)
➡️Para as rosas: 2D da Wilton ou 1M
⭕Para o de pêssego usei:
➡️Lateral do bolo: 113 da Wilton (bico folha)
➡️Para as pitangas: 4B da Wilton
🔴Peso final dos bolos:
➡️de morango: 1,263kg
➡️de pêssego: 1,262kg
⭕Observação: mostrei pesando no vídeo
Até o próximo vídeo
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