Olá pessoal, como prometido, hoje trouxe para vocês, esse bolo/torta, super recheado com uma combinação de dois recheios fáceis de fazer e que serve para bolos, tortas, bolos de pote, ovos de colher e etc... Esperto muito que vocês gostem ❤️ 🔴 RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO: ➡️2 caixas de leite condensado (de 395g cada) ➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada) ➡️100g de chocolate branco ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🔴Recheio de chocolate Trufado: ➡️300g de chocolate ao leite (ou se quiser usar metade ao leite e metade meio amargo pode também) ➡️Meia caixinha de creme de leite (100g) ➡️100ml de chantilly batido em ponto firme (não use mais que isso) 🔴VALIDADE DOS RECHEIOS: Até 5 dias na geladeira 🔴Link da Massa do Bolo de chocolate: ➡️https://youtu.be/eFyIy_oGP44 🔵Lembrando que assei a massa numa forma de 20x10 🔴CALDA QUE MOLHEI O BOLO: ➡️Usei meia caixinha de leite condensado ➡️para 400ml de água (pode ser leite também, porém tem risco de estragar mais rápido o bolo) 🔵 Lembrando q vocês podem usar uma calda da sua preferência 🔴 DECORAÇÃO (opcional, podem colocar a cobertura da sua preferência) ➡️Usei 400ml de chantilly com 3 colheres de sopa de leite em pó (bati até o ponto bem firme na batedeira) ➡️Fiz uma ganache q é opcional, com: 100g de chocolate e 3 colheres de sopa de creme de leite (o passo a passo é igual do recheio trufado q fiz, só não coloquei chantilly) 🔴PESO FINAL DO BOLO: Pesou 3,237kg (ficou bem pesado por ter sido 3 camadas de recheios tá?) ❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo 😍💗 #bolodeaniversario#bolotrufado#recheios#deliciasdathata
Olá pessoal, como prometido, hoje trouxe para vocês, esse bolo/torta, super recheado com uma combinação de dois recheios fáceis de fazer e que serve para bolos, tortas, bolos de pote, ovos de colher e etc…
Esperto muito que vocês gostem ❤️
🔴 RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO:
➡️2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️100g de chocolate branco
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
🔴Recheio de chocolate Trufado:
➡️300g de chocolate ao leite (ou se quiser usar metade ao leite e metade meio amargo pode também)
➡️Meia caixinha de creme de leite (100g)
➡️100ml de chantilly batido em ponto firme (não use mais que isso)
🔴VALIDADE DOS RECHEIOS: Até 5 dias na geladeira
🔴Link da Massa do Bolo de chocolate:
➡️https://youtu.be/eFyIy_oGP44
🔵Lembrando que assei a massa numa forma de 20×10
🔴CALDA QUE MOLHEI O BOLO:
➡️Usei meia caixinha de leite condensado
➡️para 400ml de água (pode ser leite também, porém tem risco de estragar mais rápido o bolo)
🔵 Lembrando q vocês podem usar uma calda da sua preferência
🔴 DECORAÇÃO (opcional, podem colocar a cobertura da sua preferência)
➡️Usei 400ml de chantilly com 3 colheres de sopa de leite em pó (bati até o ponto bem firme na batedeira)
➡️Fiz uma ganache q é opcional, com: 100g de chocolate e 3 colheres de sopa de creme de leite (o passo a passo é igual do recheio trufado q fiz, só não coloquei chantilly)
🔴PESO FINAL DO BOLO: Pesou 3,237kg (ficou bem pesado por ter sido 3 camadas de recheios tá?)
❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo 😍💗
#bolodeaniversario#bolotrufado#recheios#deliciasdathata
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