Olá pessoal. Hoje eu venho compartilhar com vocês esse bolo super recheado de chocolate com maracujá, fácil de fazer e muito gostoso, espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴RECHEIO DE CREME DE MARACUJÁ: ➡️1 caixa de leite condensado (395g) ➡️1 caixinha de creme de leite (200g) ➡️2 colheres de sopa de leite em pó ➡️2 colheres de sopa de amido de milho ➡️400ml de leite ➡️3 maracujás (ou 250ml de suco concentrado) 🔴RECHEIO DE CHOCOLATE AO LEITE: ➡️2 Caixas de leite condensado (395g cada) ➡️2 caixinhas de creme de leite (200g cada) ➡️300g de chocolate ao leite nobre (ou pra sair mais barato pode substituir por 6 colheres de sopa de chocolate em pó) 🔴MASSA DE BOLO: ➡️5 ovos grandes ou 6 pequenos ➡️1 xícara de açúcar (180g quantidade em gramas) ➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas) ➡️1 xícara de chocolate em pó (90g quantidade em gramas) ➡️300ml de água morna ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) 🔴FORMA UTILIZADA NA RECEITA: 20X8 QUANDRADA (Quem for usar forma redonda é a de 23cm ou retangular é 30x22) 🔴 XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️Usei 200g de leite condensado e 500ml de água filtrada (só misturar os dois muito bem e a calda está pronta) 🔴 COBERTURA: ➡️Usei um brigadeiro de chocolate com: 1 leite condensado, 1 creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e meia colher de sopa de manteiga (levei ao fogo até o ponto de recheio) ➡️Finalizei com Granule ao leite da melken e brigadeiros 🔴PESO FINAL DO BOLO: 3,928KG 🔴 VALIDADE DO BOLO: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️ #bolodeaniversario#deliciasdathata
Olá pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês esse bolo super recheado de chocolate com maracujá, fácil de fazer e muito gostoso, espero muito que vocês gostem ❤️
🔴RECHEIO DE CREME DE MARACUJÁ:
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️2 colheres de sopa de leite em pó
➡️2 colheres de sopa de amido de milho
➡️400ml de leite
➡️3 maracujás (ou 250ml de suco concentrado)
🔴RECHEIO DE CHOCOLATE AO LEITE:
➡️2 Caixas de leite condensado (395g cada)
➡️2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
➡️300g de chocolate ao leite nobre (ou pra sair mais barato pode substituir por 6 colheres de sopa de chocolate em pó)
🔴MASSA DE BOLO:
➡️5 ovos grandes ou 6 pequenos
➡️1 xícara de açúcar (180g quantidade em gramas)
➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas)
➡️1 xícara de chocolate em pó (90g quantidade em gramas)
➡️300ml de água morna
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
🔴FORMA UTILIZADA NA RECEITA: 20X8 QUANDRADA (Quem for usar forma redonda é a de 23cm ou retangular é 30×22)
🔴 XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML
🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
➡️Usei 200g de leite condensado e 500ml de água filtrada (só misturar os dois muito bem e a calda está pronta)
🔴 COBERTURA:
➡️Usei um brigadeiro de chocolate com: 1 leite condensado, 1 creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e meia colher de sopa de manteiga (levei ao fogo até o ponto de recheio)
➡️Finalizei com Granule ao leite da melken e brigadeiros
🔴PESO FINAL DO BOLO: 3,928KG
🔴 VALIDADE DO BOLO: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA
Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️
#bolodeaniversario#deliciasdathata
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