Olá, pessoal. Hoje eu trago um bolo em especial de dia das Crianças com uma massa colorida, com recheio de brigadeiro e com bastante guloseimas na decoração. 🔴 Massa do bolo: ➡️ 3 ovos ➡️ 1 xícara de Açúcar ➡️ 1/2 Xícara de óleo (120ml) ➡️ 1 colher de sopa de essência de baunilha ➡️ 2 xícaras de farinha de trigo (240g) ➡️ 1/2 Xícara de leite em temperatura ambiente (120ml) ➡️ meia colher de sopa de fermento em pó ➡️ corante em gel nas cores da sua preferência (usei: Rosa, azul e amerelo) 🔵Xícara utilizada na receita: de 240ml 🔵Forma utilizada na receita: 20x7 🔵Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno 🔴RECHEIO: ➡️ 1 Caixa e meia de leite condensado ➡️ 1 caixinha de creme de leite (200g) ➡️ 3 colheres de sopa de chocolate em pó ➡️ 100g de chocolate em barra (opcional) ➡️ 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🔴CALDA para molhar o bolo: ➡️240ml de água ➡️100g de leite condensado 🔵Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência 🔴COBERTURA: ➡️Usei 500ml de chantilly gelado batido ➡️Corantes em gel nas cores: Rosa chiclete e azul Royal ➡️confetes e guloseimas para decorar a gosto. 🔴GANACHE pra decoração (opcional) ➡️100g de chocolate branco ➡️4 colheres de sopa de creme de leite ➡️corante em gel amarelo damasco ➡️ derreta o chocolate e misture no creme de leite, em seguida só colocar o corante e mexer bem, já está pronto. 🔵lembrando que só usei corante em gel, por ser uma ganache, não coloque corante em gel em chocolate derretido puro, só serve corante para chocolate. 🔴 Peso final do bolo: 2,420g 🔵 Espero muito que vocês gostem tenham gostado, até o próximo vídeo ❤
Olá, pessoal.
Hoje eu trago um bolo em especial de dia das Crianças com uma massa colorida, com recheio de brigadeiro e com bastante guloseimas na decoração.
🔴 Massa do bolo:
➡️ 3 ovos
➡️ 1 xícara de Açúcar
➡️ 1/2 Xícara de óleo (120ml)
➡️ 1 colher de sopa de essência de baunilha
➡️ 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
➡️ 1/2 Xícara de leite em temperatura ambiente (120ml)
➡️ meia colher de sopa de fermento em pó
➡️ corante em gel nas cores da sua preferência (usei: Rosa, azul e amerelo)
🔵Xícara utilizada na receita: de 240ml
🔵Forma utilizada na receita: 20×7
🔵Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
🔴RECHEIO:
➡️ 1 Caixa e meia de leite condensado
➡️ 1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️ 3 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️ 100g de chocolate em barra (opcional)
➡️ 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
🔴CALDA para molhar o bolo:
➡️240ml de água
➡️100g de leite condensado
🔵Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência
🔴COBERTURA:
➡️Usei 500ml de chantilly gelado batido
➡️Corantes em gel nas cores: Rosa chiclete e azul Royal
➡️confetes e guloseimas para decorar a gosto.
🔴GANACHE pra decoração (opcional)
➡️100g de chocolate branco
➡️4 colheres de sopa de creme de leite
➡️corante em gel amarelo damasco
➡️ derreta o chocolate e misture no creme de leite, em seguida só colocar o corante e mexer bem, já está pronto.
🔵lembrando que só usei corante em gel, por ser uma ganache, não coloque corante em gel em chocolate derretido puro, só serve corante para chocolate.
🔴 Peso final do bolo: 2,420g
🔵 Espero muito que vocês gostem tenham gostado, até o próximo vídeo ❤
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