Receitas Deliciosas Bolo de Mousse de Morango com Gel de Brilho | Delicioso

❤Olá pessoal! Hoje vim compartilhar mais um Bolo delicioso e dessa vez é de mousse de morango à pedido de uma inscrita, e aproveitei e fiz uma decoração com gel de brilho que também, outra inscrita pediu😍 ❤Espero que todos vocês gostem ❤ ➡️Massa: 4 ovos (ou 3 se os ovos forem bem grandes) 1 xícara de açúcar (ou 150g) 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (ou 180g) 1/2 xícara de água ou leite temperatura ambiente (ou 120ml) 1 colher de (chá) de essência de morango (ou da sua preferência) Meia colher de (sopa) de fermento em pó ➡️Obs: xícara de 240ml ➡️forma: 20x10 ➡️Tempo de forno: 40 minutos (ou faça o teste do palito) ➡️Não abra o forno antes dos 30 minutos ➡️Primeiros 30 minutos (forno em 210° graus) e os últimos 10 minutos (em 180° graus) ➡️Recheio 1 caixa de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 pacote de suco sabor morango (de 25g) 200ml de chantilly batido em ponto firme ➡️Geleia de brilho 1 xícara de açúcar (ou 150g) 1 xícara de água ( ou 240ml) 2 colheres de (sopa) de amido de milho 2 colheres bem cheia de (sopa) de glucose de milho 1 colher de (sopa) de essência de morango ou da sua preferência Corante em gel vermelho (ou a cor desejada) ↪Observações:⤵️ ➡️Tem que ter a glucose de milho para dá o brilho ➡️ só aplique o gel de brilho quando estiver totalmente frio ➡️ o gel tem validade de 7 dias na geladeira ➡️ você pode usar a cor que você deseja nesse gel ➡️pode ser corante em gel ou em pó (para mudar a cor do seu gel) ➡️ a consistência do gel, você que escolhe 😉 ➡️COBERTURA 300ml de chantilly batido Morango para decorar (opcional) ➡️Bico utilizado na decoração: 22 da Wilton ➡️Peso final do bolo: 2,023kg ❤Me sigam no Instagram: @deliciasdathatacanal 🌷Espero muito que tenham gostado do video🤗 dúvidas? Deixem nos comentários ❤ ➡️Inscreva-se no canal se não é inscrito ➡️Compartilhe com seus amigos 🔔Ative o Sininho para não perder as notificações 🔔 ❤Até o próximo vídeo ❤