Olá pessoal. Hoje eu trago um bolo gelado de chocolate, fácil de fazer e delicioso. Espero muito que vocês gostem ❤ 🔴Assistam também, bolo gelado de prestígio: https://youtu.be/cs_NHXWl6l0 🔴Massa do bolo: ➡️3 ovos ➡️1 xícara de Açúcar ➡️1 xícara de farinha de trigo (120g) ➡️1/2 xícara de chocolate em pó (30g) ➡️1/2 xícara de água ou leite em temperatura ambiente (120ml) ➡️meia colher de sopa de fermento em pó 🔵Forma utilizada na receita: 20x27 🔵Tamanho da xícara utilizada na receita: de 240ml 🔵Forno em 180 graus 🔵OBSERVAÇÃO: Não esqueçam de olhar o tamanho da sua forma, se for maior que a minha, tem que dobrar a receita da massa, se não, vai ficar uma massa fina mesmo. 🔴RECHEIO: ➡️400ml de leite ➡️2 a 3 colheres de sopa de amido de milho ➡️1 caixa de leite condensado (395g) ➡️4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 33% cacau) ➡️1 caixinha de creme de leite (200g) ➡️50g de chocolate em barra ou gotas 🔵OBSERVAÇÃO: o chocolate em barra é opcional, e se sua cidade estiver muito quente, use 3 colheres de sopa de amido de milho, assim evita que seu recheio venha derreter. 🔴CALDA para molhar o bolo: ➡️Usei: 300ml de água ➡️100g de leite condensado 🔵só misturar os dois que vira a calda do bolo 🔴Cobertura (Ganache) ➡️150g de chocolate (usei metade metade meio amargo e metade ao leite) ➡️100g de creme de leite (meia caixinha) ➡️granulado a gosto (opcional) 🔴Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤ #bologelado#bolodechocolate#bolodefesta
Olá pessoal.
Hoje eu trago um bolo gelado de chocolate, fácil de fazer e delicioso. Espero muito que vocês gostem ❤
🔴Assistam também, bolo gelado de prestígio: https://youtu.be/cs_NHXWl6l0
🔴Massa do bolo:
➡️3 ovos
➡️1 xícara de Açúcar
➡️1 xícara de farinha de trigo (120g)
➡️1/2 xícara de chocolate em pó (30g)
➡️1/2 xícara de água ou leite em temperatura ambiente (120ml)
➡️meia colher de sopa de fermento em pó
🔵Forma utilizada na receita: 20×27
🔵Tamanho da xícara utilizada na receita: de 240ml
🔵Forno em 180 graus
🔵OBSERVAÇÃO: Não esqueçam de olhar o tamanho da sua forma, se for maior que a minha, tem que dobrar a receita da massa, se não, vai ficar uma massa fina mesmo.
🔴RECHEIO:
➡️400ml de leite
➡️2 a 3 colheres de sopa de amido de milho
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 33% cacau)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️50g de chocolate em barra ou gotas
🔵OBSERVAÇÃO: o chocolate em barra é opcional, e se sua cidade estiver muito quente, use 3 colheres de sopa de amido de milho, assim evita que seu recheio venha derreter.
🔴CALDA para molhar o bolo:
➡️Usei: 300ml de água
➡️100g de leite condensado
🔵só misturar os dois que vira a calda do bolo
🔴Cobertura (Ganache)
➡️150g de chocolate (usei metade metade meio amargo e metade ao leite)
➡️100g de creme de leite (meia caixinha)
➡️granulado a gosto (opcional)
🔴Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤
#bologelado#bolodechocolate#bolodefesta
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