Receitas Deliciosas BOLO GELADO EM PEDAÇOS – ESSE SABOR VENDE MUITO COM LUCRO GARANTIDO!

Escrito por receitasdeliciosas
em junho 17, 2024

Olá pessoal. Hoje eu venho compartilhar com vocês, bolo gelado de prestígio com chocolate, um sabor muito bem vendido e com um lucro maravilhoso, espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴 RECHEIO DE COCO: ➡️2 Caixas de leite condensado (de 395g cada) ➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada) ➡️1 vidro de leite de coco (de 200ml) ➡️100g de coco ralado sem açúcar ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🔴 RECHEIO DE CHOCOLATE: ➡️2 Caixas de leite condensado (de 395g cada) ➡️8 colheres de sopa de chocolate em pó ➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada) ➡️150g de chocolate em barra (1 colher de sopa de manteiga ou margarina pra quem não colocar o chocolate em barra) 🔴MASSA DO BOLO: ➡️4 ovos ➡️1 xícara de açúcar, usei refinado (180g quantidade em gramas) ➡️1 xícara e meia de farinha de trigo (180g quantidade em gramas) ➡️1/2 xícara de chocolate em pó (45g quantidade em gramas) ➡️1/2 xícara de água morna (120ml) ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) 🟣 TAMANHO DA FORMA UTILIZADA NA RECEITA: 20X27 E 7cm de altura 🟣TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA: De 240ml 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️600ml de água ➡️200g de leite condensado ➡️Só misturar os dois muito bem e a calda já está pronta (ou vocês podem usar uma calda da sua preferência) 🔴 COBERTURA: ➡️Vocês podem usar chantilly puro batido (de chocolate ou do branco pra finalizar, assim sai mais em conta. No total 400ml da pra todos) ➡️Ou vocês podem fazer a mousse de brigadeiro como mostro no vídeo. 🔴 RENDIMENTO TOTAL: ➡️16 PEDAÇOS, PESANDO CADA, ENTRE 290G A 295G SEM A EMBALAGEM ( vocês podem cortar tamanho menores e vender por valores menores da sugestão que deixei abaixo) 🔴 TAMANHO DA EMBALAGEM QUE USEI: ➡️ É A (B1) de isopor 🔴VALIDADE DOS PEDAÇOS DE BOLO: ➡️Até 5 dias na geladeira 🔴 SUGESTÃO DE VENDAS DE CADA PEDAÇO (DESSE TAMANHO) ➡️De acordo com a minha região, esses pedaços custa em torno de R$ 12,00 a R$15,00 cada (dependendo do bairro) ➡️Por delivery, costuma ser ainda maior devido a taxas dos aplicativos ➡️Por isso eu sempre aconselho, que vocês vejam a realidade da sua região, que pode não ser igual a minha (sou de São Paulo capital) e mesmo sendo aqui, cada bairro encontro de um valor diferente. O importante é que vocês sempre calculem tudo, porque os ingredientes também mudam muito de uma região para outra. ❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo❤️ #bologelado#façaevenda#deliciasdathata

Olá pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês, bolo gelado de prestígio com chocolate, um sabor muito bem vendido e com um lucro maravilhoso, espero muito que vocês gostem ❤️

🔴 RECHEIO DE COCO:

➡️2 Caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️1 vidro de leite de coco (de 200ml)
➡️100g de coco ralado sem açúcar
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina

🔴 RECHEIO DE CHOCOLATE:

➡️2 Caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️8 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️150g de chocolate em barra (1 colher de sopa de manteiga ou margarina pra quem não colocar o chocolate em barra)

🔴MASSA DO BOLO:

➡️4 ovos
➡️1 xícara de açúcar, usei refinado (180g quantidade em gramas)
➡️1 xícara e meia de farinha de trigo (180g quantidade em gramas)
➡️1/2 xícara de chocolate em pó (45g quantidade em gramas)
➡️1/2 xícara de água morna (120ml)
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g)

🟣 TAMANHO DA FORMA UTILIZADA NA RECEITA: 20X27 E 7cm de altura

🟣TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA: De 240ml

🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:

➡️600ml de água
➡️200g de leite condensado
➡️Só misturar os dois muito bem e a calda já está pronta (ou vocês podem usar uma calda da sua preferência)

🔴 COBERTURA:

➡️Vocês podem usar chantilly puro batido (de chocolate ou do branco pra finalizar, assim sai mais em conta. No total 400ml da pra todos)

➡️Ou vocês podem fazer a mousse de brigadeiro como mostro no vídeo.

🔴 RENDIMENTO TOTAL:
➡️16 PEDAÇOS, PESANDO CADA, ENTRE 290G A 295G SEM A EMBALAGEM ( vocês podem cortar tamanho menores e vender por valores menores da sugestão que deixei abaixo)

🔴 TAMANHO DA EMBALAGEM QUE USEI:
➡️ É A (B1) de isopor

🔴VALIDADE DOS PEDAÇOS DE BOLO:
➡️Até 5 dias na geladeira

🔴 SUGESTÃO DE VENDAS DE CADA PEDAÇO (DESSE TAMANHO)

➡️De acordo com a minha região, esses pedaços custa em torno de R$ 12,00 a R$15,00 cada (dependendo do bairro)
➡️Por delivery, costuma ser ainda maior devido a taxas dos aplicativos
➡️Por isso eu sempre aconselho, que vocês vejam a realidade da sua região, que pode não ser igual a minha (sou de São Paulo capital) e mesmo sendo aqui, cada bairro encontro de um valor diferente. O importante é que vocês sempre calculem tudo, porque os ingredientes também mudam muito de uma região para outra.

❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo❤️

#bologelado#façaevenda#deliciasdathata

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