Olá pessoal. Hoje eu venho compartilhar com vocês, um bolo com dois recheios, no formato de xadrez, espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴RECHEIO DE CHOCOLATE: ➡️400ml de chantilly gelado ➡️250g de doce de leite ➡️300g de chocolate em pó 50% cacau 🔴 RECHEIO DE COCO: ➡️1 Caixa de leite condensado (395g) ➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g) ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina ➡️100g de coco ralado (sem açúcar) ➡️120ml de chantilly gelado 🔴MASSA DO BOLO: ➡️4 ovos grandes ➡️1 xícara de açúcar (180g quantidade em gramas) ➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas) ➡️120ml de água ou leite morno ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) 🟣TAMANHO DA FORMA QUE USEI: ➡️20X16X10 retangular (Se sua forma for baixa, use na forma 20x27 retangular ou 20x10 redonda) 🟣 TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️usei 200g de leite condensado e 500ml de água filtrada, só misturar os dois e a calda está pronta 🔴 DECORAÇÃO: ➡️Usei 350ml de chantilly de chocolate gelado ➡️ Decoração opcional (finalizei com granulado e alguns brigadeiros em cima) 🔴PESO FINAL DO BOLO: 2,525kg PRONTO (No vídeo explico sobre o rendimento dos recheios) 🔴 Validade do bolo: até 5 dias na geladeira Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️ #bolo#recheiosdebolo#deliciasdathata
Olá pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês, um bolo com dois recheios, no formato de xadrez, espero muito que vocês gostem ❤️
🔴RECHEIO DE CHOCOLATE:
➡️400ml de chantilly gelado
➡️250g de doce de leite
➡️300g de chocolate em pó 50% cacau
🔴 RECHEIO DE COCO:
➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g)
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️100g de coco ralado (sem açúcar)
➡️120ml de chantilly gelado
🔴MASSA DO BOLO:
➡️4 ovos grandes
➡️1 xícara de açúcar (180g quantidade em gramas)
➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas)
➡️120ml de água ou leite morno
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
🟣TAMANHO DA FORMA QUE USEI:
➡️20X16X10 retangular (Se sua forma for baixa, use na forma 20×27 retangular ou 20×10 redonda)
🟣 TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML
🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
➡️usei 200g de leite condensado e 500ml de água filtrada, só misturar os dois e a calda está pronta
🔴 DECORAÇÃO:
➡️Usei 350ml de chantilly de chocolate gelado
➡️ Decoração opcional (finalizei com granulado e alguns brigadeiros em cima)
🔴PESO FINAL DO BOLO: 2,525kg PRONTO (No vídeo explico sobre o rendimento dos recheios)
🔴 Validade do bolo: até 5 dias na geladeira
Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️
#bolo#recheiosdebolo#deliciasdathata
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