Olá pessoal!
Hoje eu trago essa fatias de bolos que tem sido uma tendência nas redes sociais, tem sido sucesso de vendas. Hoje eu trago 2 sabores pra vocês, espero muito que vocês gostem ♥️♥️
O vídeo ficou longo, mas tentei detalhar tudo pra vocês, pra não ficar dúvidas
ASSITAM TAMBÉM:
2 Tipos de sobremesas que vende MUITO, link: https://youtu.be/9_9YCWc8OEI
MASSA DO BOLO (Quantidade abaixo é para 2 massas do mesmo tamanho)
6 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar (270g em gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (240g em gramas)
1 xícara de chocolate em pó (60g em gramas)
1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml)
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
TAMANHO DAS FORMAS USADAS NA RECEITA: 25X17X10 (pessoal esse é o tamanho certo da forma que usei)
XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML
RECHEIO DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE (Quantidade abaixo para os 2 Bolos, dobrei a receita)
2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
100g de chocolate em Barra (opcional)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ:
1 Caixa de leite condensado (de 395g)
1 caixinha de creme de leite (de 200g)
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1/2 xícara de leite em pó
3 colheres de sopa de chantilly batido
RECHEIO DE MOUSSE DE SENSAÇÃO:
1 Caixa de leite condensado (de 395g)
1 caixinha de creme de leite (de 200g)
1 Pacote de suco de morango
50g de (gotas ou raspas) de chocolate
3 colheres de sopa de chantilly batido
CALDA PARA MOLHAR O BOLO (quantidade abaixo para os dois bolos)
Usei 500ml de leite
meia caixa de leite condensado
só misturei os dois muito bem e a calda está pronta (mas podem usar uma calda da sua preferência)
COBERTURA (Usei um chantininho de chocolate, vou deixar o link abaixo, usei só metade da receita do chantininho nessas 24 fatias)
link do chantininho:https://youtu.be/MGooVuFSkzc
TAMANHO DA MARMITA QUE USEI: De 220ML (dê preferência a que tem a tampa transparente, explico no final do vídeo)
VALIDADE DAS FATIAS: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA
RENDIMENTO: 12 FATIAS DE CADA SABOR (total 24 fatias)
VALOR SUGERIDO PARA VENDA:
Essas fatias, os valores varia de cada região, está entre R$ 8,00 a R$10,00 cada, vai depender muito da sua região. Aqui vendendo a R$8,00 o meu lucro tem sido muito bom. Por isso, varia muito, então pesquisem na sua região os valores dos ingredientes, pra saber por quanto vocês vão vender tá?
DICAS:
Venda sempre com uma colher descartável ao cliente (coloque a colher em um saquinho de gelinho, assim fica mais higiênico)
Quem for vender fora, saia sempre com uma bolsa térmica ou isopor para manter suas fatias bem geladas
Me sigam também lá no Instagram é: @deliciasdathatacanal
Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo
♥️♥️
#fatiasdebolos#fatiasnamarmita#deliciasdathata
Olá pessoal!
Hoje eu trago essa fatias de bolos que tem sido uma tendência nas redes sociais, tem sido sucesso de vendas. Hoje eu trago 2 sabores pra vocês, espero muito que vocês gostem ♥️♥️
O vídeo ficou longo, mas tentei detalhar tudo pra vocês, pra não ficar dúvidas
ASSITAM TAMBÉM:
2 Tipos de sobremesas que vende MUITO, link: https://youtu.be/9_9YCWc8OEI
MASSA DO BOLO (Quantidade abaixo é para 2 massas do mesmo tamanho)
6 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar (270g em gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (240g em gramas)
1 xícara de chocolate em pó (60g em gramas)
1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml)
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
TAMANHO DAS FORMAS USADAS NA RECEITA: 25X17X10 (pessoal esse é o tamanho certo da forma que usei)
XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML
RECHEIO DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE (Quantidade abaixo para os 2 Bolos, dobrei a receita)
2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
100g de chocolate em Barra (opcional)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ:
1 Caixa de leite condensado (de 395g)
1 caixinha de creme de leite (de 200g)
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1/2 xícara de leite em pó
3 colheres de sopa de chantilly batido
RECHEIO DE MOUSSE DE SENSAÇÃO:
1 Caixa de leite condensado (de 395g)
1 caixinha de creme de leite (de 200g)
1 Pacote de suco de morango
50g de (gotas ou raspas) de chocolate
3 colheres de sopa de chantilly batido
CALDA PARA MOLHAR O BOLO (quantidade abaixo para os dois bolos)
Usei 500ml de leite
meia caixa de leite condensado
só misturei os dois muito bem e a calda está pronta (mas podem usar uma calda da sua preferência)
COBERTURA (Usei um chantininho de chocolate, vou deixar o link abaixo, usei só metade da receita do chantininho nessas 24 fatias)
link do chantininho:https://youtu.be/MGooVuFSkzc
TAMANHO DA MARMITA QUE USEI: De 220ML (dê preferência a que tem a tampa transparente, explico no final do vídeo)
VALIDADE DAS FATIAS: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA
RENDIMENTO: 12 FATIAS DE CADA SABOR (total 24 fatias)
VALOR SUGERIDO PARA VENDA:
Essas fatias, os valores varia de cada região, está entre R$ 8,00 a R$10,00 cada, vai depender muito da sua região. Aqui vendendo a R$8,00 o meu lucro tem sido muito bom. Por isso, varia muito, então pesquisem na sua região os valores dos ingredientes, pra saber por quanto vocês vão vender tá?
DICAS:
Venda sempre com uma colher descartável ao cliente (coloque a colher em um saquinho de gelinho, assim fica mais higiênico)
Quem for vender fora, saia sempre com uma bolsa térmica ou isopor para manter suas fatias bem geladas
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Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo
♥️♥️
#fatiasdebolos#fatiasnamarmita#deliciasdathata
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